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Gergelim cru sem casca - grão 500 GRAMAS

Name: Gergelim cru sem casca - grão 500 GRAMAS
Brand: Empório Sra. Onça
SKU: 51

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O gergelim é uma semente com grande valor nutricional, rica em proteínas, fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes. É um dos alimentos mais ricos nutricionalmente e uma das oleaginosas mais consumidas no mundo.
O gergelim é proveniente da planta Sesamum indicum e pode ser encontrado em diversas cores, como branco, preto, amarelo, cinza, marrom e vermelho. A região de cultivo é um dos fatores que determina a cor da semente.
O gergelim pode ser consumido ao natural ou torrado e adicionado em saladas, pães, biscoitos, molhos, smoothies, sucos, arroz, bolos, bolachas, entre outros. Também pode ser encontrado na forma de pasta, chamada tahine, ou polvilhado em hambúrgueres.
O gergelim é rico em cálcio, magnésio, ferro e zinco, além de antioxidantes como a sesamina e o sesamol. Os nutrientes presentes no gergelim contribuem para a saúde óssea, a regulação do metabolismo e a proteção contra doenças crônicas.



Tabela Nutricional		% VD (*)
Calorias (valor energético)	46.72 kcal	2.34%
Carboidratos líquidos	0.78 g	-
Carboidratos	1.73 g	0.58%
Proteínas	1.70 g	0.57%
Gorduras totais	4.03 g	7.33%
Gorduras saturadas	0.62 g	2.82%
Fibra alimentar	0.95 g	3.80%
Sódio	0.24 mg	0.01%
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.


ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM GLÚTEN.

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